Aceto di Visciole

15,00

Descrizione

Le Visciole sono un piccolo frutto rosso di sapore dolcissimo e leggermente acidulo alle volte confuse con le amarene. Si adattano per la preparazione di dolci, marmellate ed il famoso vino marchigiano.

La vela nell’orto ne ricava un aceto dolce indicato per condire a crudo: insalate, carni, pesci e dolci. Lo realizziamo invecchiando il mosto di visciole per due anni prima di commercializzarlo. Viene stagionato in damigiane di vetro dapprima al sole per 40 giorni e successivamente in un luogo fresco e buio.

Confezionato in bottiglie di vetro da 100ml con tappo smerigliato.



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